L'aneth atteint une hauteur de 3 pieds ou plus dans un lit de jardin, mais les variétés à croissance inférieure ne poussant que 2 pieds conviennent mieux à un jardin d'herbes en pot. Les graines d'aneth confèrent aux cornichons à l'aneth le goût qui leur est propre. Les feuilles se marient parfaitement avec les cornichons, le pain, les soupes, les trempettes et les plats cuisinés. La plante produit de grandes ombelles de minuscules fleurs jaunes plus tard dans la saison de croissance. Les fleurs sont un ajout attrayant aux jardins d'herbes en pot, et une fois qu'elles se fanent, la plante produit ses graines savoureuses.
Les feuilles d'aneth plumeuses sont parfois utilisées dans les compositions florales.Étape 1
Remplissez un pot de 12 pouces de profondeur et de 8 à 12 pouces de diamètre de terreau humide. L'aneth pousse haut et nécessite un pot profond pour ne pas devenir trop lourd et ne pas tomber.
Étape 2
Saupoudrer quatre graines d'aneth à la surface du sol. Couvrir les graines avec une couche de sol de ¼ de pouce.
Étape 3
Réglez le pot où il reçoit six heures de soleil par jour. Choisissez une zone protégée des vents violents si vous placez le pot à l'extérieur, par exemple sur un patio.
Étape 4
Arrosez au besoin pour garder le sol humide pendant la période de germination. Les graines germent en sept jours environ.
Étape 5
Thin le pot à une plante une fois que les plants d'aneth sont 4 à 6 pouces de hauteur. Laissez le plant le plus fort sur lequel grandir.
Étape 6
Arrosez le sol dans le pot lorsque le pouce en haut est sec. Les pots d'intérieur nécessitent un arrosage une à deux fois par semaine, mais les pots d'extérieur peuvent nécessiter un arrosage quotidien.
Étape 7
Fertiliser l'aneth toutes les quatre semaines avec un engrais soluble équilibré. Appliquez l'engrais dilué à la moitié du taux recommandé par l'étiquette, car une fertilisation trop importante endommage l'aneth et peut en altérer le goût.
