Mordez dans une banane achetée en magasin et vous ne trouverez aucune graine visible. Les bananes cultivées dans le commerce sont génétiquement modifiées pour empêcher la croissance des graines - ces minuscules points noirs au centre des bananes sont les restes d'ovules qui ne deviendront pas viables. Mais les bananes sauvages ont des graines, et selon le type, ces graines peuvent être assez grosses. Cela ne signifie pas que vous pouvez ou devriez planter une graine de banane - la plupart des nouveaux bananiers sont produits par la plante mère.
crédit: oilchai / iStock / Getty ImagesBunchs de bananes poussant sur un arbre.Plantes de banane
Les bananiers (Musa spp.) Ressemblent à des arbres, à tel point qu'ils sont souvent appelés arbres. Botaniquement, les bananiers sont en fait des herbes, avec des tiges succulentes à travers lesquelles les feuilles poussent et se déroulent au sommet. Résistantes dans les zones de rusticité 9b à 11 du Département de l’agriculture des États-Unis, elles confèrent une touche tropicale à presque tous les paysages et s’épanouissent dans des sols humides mais bien drainés. Les bananiers poussent en plein soleil ou à mi-ombre et deviennent très volumineux - jusqu'à 30 pieds de haut.
Graines de banane
Certaines bananes, selon les espèces, peuvent avoir assez de graines - au point que le fruit est plus de graines que de chair. Les graines peuvent être arrondies ou inclinées et ont une largeur moyenne comprise entre 1/8 et 5/8 pouces. Les graines ne sont utilisées qu'à des fins de culture par des sélectionneurs expérimentés et non par des jardiniers occasionnels. Au lieu de cela, la plupart des gens qui veulent faire pousser des bananes récoltent des drageons, pas des semences
Meuniers à la banane
Les bananiers poussent à partir de rhizomes - racines horizontales et souterraines. En fait, la plupart des bananiers produisent beaucoup de drageons, ou bébés bananiers. Une fois que la plante mère a produit des fruits, elle meurt et est remplacée par le plus gros meunier. Ce n'est pas une bonne idée de laisser beaucoup de ventouses se développer. Chaque année, trois ou quatre seulement devraient être en croissance: la plus vieille, qui produit des fleurs et des fruits; la prochaine plus ancienne, qui devrait être environ la moitié de la taille de la plus ancienne; et puis un couple qui mesure entre 6 pouces et 3 pieds.
Cultiver des bananes
Cultiver les plantes pour bébés qui poussent naturellement à partir des rhizomes de la plante mère est le meilleur moyen de faire pousser une nouvelle plante de bananier. Plutôt que de faire pousser des bananiers à partir de graines, les producteurs retirent les grands rejets en santé - ils mesurent généralement entre 4 et 5 pieds - de la plante mère en coupant le rhizome avec une pelle. Ensuite, les nouvelles plantes - qui sont toujours attachées à une partie coupée du rhizome - sont mises en pot et vendues.
