Les mélangeurs sont un appareil ménager de base qui a une longue histoire dans la profession culinaire. Les mélangeurs effectuent rapidement de nombreuses tâches de cuisine, réduisant ainsi le temps nécessaire pour terminer un repas dans de nombreux cas. De plus, ces machines électriques permettent d'effectuer plusieurs tâches en même temps dans la cuisine.
Utilisez des mélangeurs pour combiner les ingrédients en douceur.Soupes
Les soupes sont faciles à créer dans les mélangeurs. Remplissez le mélangeur avec vos ingrédients et réglez-le sur le réglage approprié. Le mélangeur mélangera et décomposera uniformément les ingrédients en une soupe qui sera mélangée en quelques minutes.
Les sauces
Dans un mélangeur, il est facile de préparer des sauces et d’autres mélanges épais qui nécessitent une agitation constante pendant une période donnée. Des condiments tels que la mayonnaise, le ketchup et la sauce BBQ sont mélangés pour obtenir un goût uniforme. Les mélangeurs mélangent également de grandes épices, telles que les câpres, dans des sauces avec les lames de pulvérisation.
Boissons
Des boissons épaisses telles que des boissons énergisantes, des boissons fouettées protéinées et des boissons fouettées pour desserts sont créées dans des mélangeurs utilisant uniquement des ingrédients de base. Le mélangeur répartit uniformément les mélanges d’arômes définis par l’utilisateur dans une base de crème glacée ou de liquide. Cela fournit une méthode de saveurs uniques à créer dans les boissons maison.
Concassage de glace
Les mélangeurs constituent une excellente source de glace pilée lors de la confection de boissons dans des bars tels que les margaritas. Un mélangeur suffisamment puissant peut transformer un conteneur d'un litre entier de glaçons en copeaux de glace en quelques secondes seulement. La partie supérieure fermée permet également une sécurité accrue par rapport aux méthodes de déchiquetage de glace normales car aucun éclat de glace ne peut s'échapper du conteneur.
